Зміст
Апетитна і дуже ароматна настоянка, приготована на основі плодів шипшини, вважається однією з найефективніших і повністю натуральним методом, використовуваних для зміцнення імунітету. Завдяки рекордному вмісту вітаміну С вона ефективно справляється більш ніж з однієї інфекцією і прекрасно покращує стан всього організму. Частіше також застосовують при шлунково-кишкових, печінкових, ниркових або виразкових захворюваннях. Як приготувати настоянку шипшини з пелюсток троянд?
Шипшина: кілька слів про рослину
Дика троянда блискуче поєднується з міським і провінційним ландшафтом. Ви можете милуватися нею як на міських площах, так і в парках або в садах. Але не тільки. Дикі кущі також легко зустрічаються в лісах і пустирях. Любителі садівництва цінують дику троянду насамперед за її дивовижний зовнішній вигляд і низькі вимоги до догляду. Своєю чергою, натуральна медицина і косметика отримують вигоду від її цінності для здоров’я, харчування та догляду. І спокусливо ароматні пелюстки троянд, і їх плоди придатні для їжі. Краще збирати в серпні та, звичайно, тільки в місцях, не забруднених шкідливими речовинами.
Шипшина: чим корисна?
Колись шипшина, використовувався для лікування сказу. Зараз — за прикладом наших бабусь — ми використовуємо настоянку на основі її плодів найчастіше, коли у нас застуда або грип. Але ми також використовуємо переваги диких троянд для підтримки лікування інших захворювань, таких як каменів в нирках, жовчнокам’яна хвороба, виразка шлунку і дванадцятипалої кишки. Вона також проявляє гематологічну активність і, таким чином, запобігає анемії, володіє протизапальними властивостями та зміцнює серце, виявляє сприятливий вплив на травну систему і корисний у випадках простудних захворювань, включаючи діарею. Варто також згадати, що шипшина є нашим союзником в боротьбі з ознаками старіння і допомагає видаляти вільні радикали з організму і допомагає позбутися від проблеми, пов’язаної з розривом капілярів.
Як приготувати настоянку з шипшини?
За деякими даними, настоянка, виготовлена на основі плодів шипшини, має набагато глибший і благородний смак, але для цього найчастіше використовують плоди. Звичайно, їх завжди слід збирати в місцях, віддалених від доріг. Потім потрібно ретельно промити та проколоти зубочисткою або шпилькою, щоб позбавитися від зайвого соку. Щоб зробити настоянку більш благородною, плоди шипшини необхідно заморозити на два три дні в морозильній камері.
Інгредієнти, необхідні для настойки:
- 1 кг плодів шипшини
- 0,75 л спирту
- 0,5 л горілки
- кілька гвоздик
- щіпка сушеної ромашки
- 0,5 л води
- 0,5 л меду
Спосіб приготування настоянки
Плоди шипшини слід спочатку залити спиртом, додати кілька гвоздик та дрібку ромашки, а потім відкласти на п’ять тижнів. Кожні кілька днів струшуйте банку. Після закінчення необхідного часу вміст банки слід процідити, а в сік додати теплу воду в поєднанні з медом і горілкою. Використовувані пропорції дозволяють одержати не дуже міцний напій, ідеально підходить у якості лікарського засобу, який використовується в лікувальних і оздоровчих цілях. Це допоможе, серед іншого позбутися постійних інфекцій і грипу. Варто додати, що настоянка вимагає мінімум двох місяців витримки в прохолодному місці, наприклад, в коморі або підвалі.
Як приготувати настоянку з пелюсток троянд?
- Мінімум 100 квітів дикої троянди на 500-600 пелюсток
- Склянка цукру
- Пол літра горілки
- Трохи лимонного соку
Спосіб приготування:
Пелюстки шипшини розривають на шматки, кладуть у каструлю, заправляють цукром, як варення, не менше 30 хвилин. Потім перенесіть вміст каструлі у велику банку, потім додайте лимонний сік і залите все горілкою. Потім відкласти в прохолодному місці на три місяці. Через чверть ретельно промийте вміст банки через марлю в скляні пляшки. Останні повинні витримуватися в прохолодному місці не менш як місяць. Отриманий напій відрізняється тонким смаком і красивим рожевим кольором. Так само як настойка, отримана з плодів шипшини, вона відмінно підходить для дегустації та і в лікувальних цілях.
