Осіння та зимова погода змушує багатьох із нас боротися зі задушливим кашлем або болем у горлі. Коли ми застуджуємося, варто скористатися домашніми засобами та використовувати те, що є на кухні.
Насіння льону від задушливого кашлю
На продовольчому ринку доступні різні їстівні форми льону: цільне лляне насіння, мелений льон, смажений льон та лляна олія. Лляне насіння є одним із найбагатших джерел α-ліноленової кислоти, жирної кислоти омега-3) та лігнінів (фітоестрогенів). Він також багатий розчинною та нерозчинною клітковиною, антиоксидантами та високоякісним білком.
Завдяки наявності ненасичених жирних кислот, коротколанцюгові поліненасичені жирні кислоти, лігнінів і клітковини насіння льону мають потенційну користь для здоров’я, такий як зниження ризику серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, діабету, раку, артриту. Льняний білок допомагає запобігти та лікувати хвороби серця, а також підтримує імунну систему
Окрім згаданої вище користі для здоров’я, лляне насіння також позитивно впливає на організм при респіраторних захворюваннях. Вважається, що він виліковує постійний кашель, а також його можна використовувати для полоскання рота при захворюваннях горла та ясен.
Як приготувати льняний настій?
Насипте в каструлю 1 столову ложку лляного насіння, залийте водою і доведіть до кипіння. Тепер зменште вогонь і варіть насіння льону близько пів години, потім процідіть його. Цей желеподібний теплий напій ми п’ємо тричі на день або при потребі при кашлі. Для покращення смаку та аромату можна додати мед, лимон, імбир чи пакетик трав’яного чаю. Настій лляного насіння можна зберігати у холодильнику до 5 днів.
Протипоказання
Не слід приймати лляне насіння при кишковій непрохідності, звуженні стравоходу або шлунково-кишкового тракту. Його також не слід вживати, якщо ви страждаєте на гострі запальні захворювання кишківника або шлунку. Крім того, лляне насіння може мати легкий естрогенний ефект, тому вагітним жінкам слід уникати його вживання у великих кількостях. Насіння льону також може затримувати всмоктування інших ліків, якщо приймати їх одночасно.
