Осенняя и зимняя погода заставляет многих из нас бороться с утомительным кашлем или болью в горле. Когда мы простужаемся, стоит воспользоваться домашними средствами и использовать то, что есть на кухне.
Семена льна от удушливого кашля
На продовольственном рынке доступны различные съедобные формы льна: цельное льняное семя, молотый лен, жареный лен и льняное масло. Льняное семя является одним из самых богатых источников α-линоленовой кислоты (АЛК, жирной кислоты омега-3) и лигнанов (фитоэстрогенов). Он также богат растворимой и нерастворимой клетчаткой, антиоксидантами и высококачественным белком.
Благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот (АЛК, короткоцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК), лигнанов и клетчатки семена льна обладают потенциальной пользой для здоровья, такой как снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, диабета, рака, артрита, остеопороза, аутоиммунные и неврологические заболевания. Льняной белок помогает предотвратить и лечить болезни сердца, а также поддерживает иммунную систему
Помимо упомянутой выше пользы для здоровья, льняное семя также оказывает положительное влияние на организм при респираторных заболеваниях. Считается, что он излечивает постоянный кашель, а также его можно использовать для полоскания рта при заболеваниях горла и десен.
Как приготовить льняной настой?
Насыпьте в кастрюлю 1 столовую ложку льняного семени, залейте водой и доведите до кипения. Теперь уменьшите огонь и варите льняное семя около получаса, затем процедите его. Этот желеобразный теплый напиток мы пьем трижды в день или по мере необходимости при кашле. Для улучшения вкуса и аромата можно добавить мед, лимон, имбирь или пакетик травяного чая. Настой льняного семени можно хранить в холодильнике до 5 дней.
Противопоказания
Не следует принимать льняное семя при кишечной непроходимости, сужении пищевода или желудочно-кишечного тракта. Его также не следует употреблять, если вы страдаете острыми воспалительными заболеваниями кишечника или желудка. Кроме того, льняное семя может оказывать легкий эстрогенный эффект, поэтому беременным женщинам следует избегать употребления его в больших количествах. Семена льна также могут задерживать всасывание других лекарств, если принимать их одновременно.
