Зміст
Восени та взимку наш організм більше схильний до бактеріальних і вірусних інфекцій. Ось чому так важливо зміцнити імунну систему і надати інгредієнти, які будуть стимулювати її до боротьби зі шкідливими мікроорганізмами. Один з кращих способів – вживати натуральні сиропи. Вони не тільки знижують ризик зараження, але також допомагають очистити легені, мають протизапальні властивості та знімають неприємні симптоми, такі як кашель, жар і біль у горлі. Зустрічайте кращі домашні сиропи. Перевірте, як вони працюють і як їх готувати.
Сироп чорного кмину
У чорному кмину міститься понад 100 біологічно активних речовин, і дію деяких з них було науково доведено. Вони володіють сильними протизапальними властивостями, стимулюють імунну систему і борються з бактеріями та грибками. Сироп чорного кмину стане незамінним помічником при грипі чи іншої інфекції. Для його приготування знадобиться 100 мл мелених насіння чорного кмину, 200 мл липового меду, чайна ложка олії чебрецю і чайна ложка меленого кореня імбиру (бажано свіжого). Всі інгредієнти змішуються і нагріваються на пару або на водяній бані до максимальної температури 30 градусів Цельсія. Отриманий сироп розлити по пляшках і зберігати в прохолодному місці. При зараженні сироп можна пити по чайній ложці 2-3 рази на день.
Куркума та імбирний сироп
Сироп на основі куркуми, меду та імбиру допоможе нам швидше відновитися після зараження. Речовини, що містяться в цих натуральних продуктах, володіють сильними протизапальними, антибактеріальними, противірусними та зігрівальні властивості. Вони допомагають відхаркувати мокроту та очищати легені від слизу. Ефекти куркуми були науково доведені – її не дарма називають натуральним знеболювальним. Для приготування сиропу нам знадобиться півлітра меду (бажано липовий або акацієвий), 3 чайні ложки меленої куркуми, 2 чайні ложки сушеного імбиру і щіпка меленого чорного перцю (в ньому міститься пиперин, що підвищує засвоєння цінних речовин куркуми). Всі інгредієнти потрібно перемішати та зберігати в банку при кімнатній температурі. Найкраще їсти сироп кілька разів на день по маленькій ложці.
Медово буряковий сироп
Медово буряковий сироп бомба вітамінів, мінералів та інших біологічно активних речовин. Це корисно не тільки під час зараження, але і після його завершення – прискорює регенерацію організму і зміцнює ослаблений імунітет. Це принесе полегшення від виснажливого кашлю, захриплості та відчуття першіння в горлі. Це сповільнить розмноження бактерій і вірусів в організмі. Для приготування сиропу нам знадобиться одна великий буряк і липовий або акацієвий мед. Буряк потрібно очистити, натерти на великій тертці або нарізати кубиками, а потім укладати в банку шарами – чергуючи з медом. Через кілька днів при кімнатній температурі сироп збереться в банку, яку слід процідити та перелити в пляшку. Ви можете вживати 3 чайні ложки в день
Сироп чорної шовковиці
Плоди чорної шовковиці містять багато біологічно активних речовин, що володіють протизапальними та антиоксидантними властивостями. У традиційній медицині їх використовували для боротьби з кашлем, діабетом і проблемами шлунку. Сьогодні сироп чорної шовковиці – один з найефективніших природних речовин, які допомагають боротися з інфекціями верхніх дихальних шляхів. Він допомагає очистити легені та знизити температуру, а що містяться в ньому речовини заспокоюють кашель і мають антибактеріальні властивості. Плоди шовковиці (продаються в магазинах здорового харчування) слід вимити, покласти в каструлю і подрібнити, потім накрити кришкою і помістити в холодильник на 4 дні.
Після закінчення цього часу з шовковиці виділяється сік, який потрібно просто процідити. Нетривалий час варити разом з цукром (спочатку має бути вдвічі менше фруктів), а потім розлити по банках або пляшках і зберігати при кімнатній температурі. Під час інфекції сироп можна пити по ложці 3-4 рази на день.
