Вчені та дієтологи знають, що деякі продукти багаті мінералами, вітамінами та антиоксидантами, які роблять позитивний вплив на імунну систему організму. З іншого боку, вживання в їжу продуктів без поживних речовин, сильно оброблених, може погіршити імунну систему людини. Експерти закликають вас вживати овочі та фрукти всіх кольорів, не тільки під час сезону грипу, а й протягом усього року. Фітонутрієнти, що містяться в рослинах, мають вирішальне значення, якщо ми хочемо утримувати імунну систему в хорошому стані та бути повними енергії. Чим яскравіше овочі та фрукти, тим більше в них антиоксидантів і поживних речовин. Завдяки цьому вони захищають наше здоров’я, борючись з інфекцією. Ось список кращих інгредієнтів, які допоможуть вам пережити сезон грипу.
Гарбуз
Як і інші цитрусові, такі як солодка картопля, гарбуз і моркву, гарбуз повна бета-каротину, який є потужним антиоксидантом, цілюще діє на імунну систему. Ви можете купити його в банку. Є одним з небагатьох овочів, в яких багато клітковини та мало натрію. Це буде відмінним інгредієнтом в супах і основних блюдах. Намагайтеся їсти овочі як мінімум два або три рази на тиждень.
Ківі
Один ківі містить більше вітаміну С, ніж апельсин. Інші продукти, багаті вітаміном С, включають паприку, капусту і броколі. Намагайтеся їсти один або два продукти з високим вмістом вітаміну С в день.
Білок
Птахи та боби корисно впливають на імунну систему. Кожен з цих продуктів багатий білком, цинком і залізом, і це важливі поживні речовини, які ефективно зміцнюють імунну систему.
Видаліть жирну шкіру з домашньої птиці, виберіть пісні шматки яловичини та свинини та приготуйте боби та морепродукти з мінімальною кількістю жиру. Дорослим слід вживати близько 150 г м’яса, птиці або риби в день або 1-2 склянки вареної квасолі.
Йогурти та кефіри
Вчені кажуть, що продукти та напої, що містять пробіотики, тобто живі бактеріальні культури, можуть запобігати деякі захворювання і зміцнювати імунну систему. Йогурт і кефір зазвичай дуже багаті живими бактеріальними культурами. У деяких продуктах ці бактерії можуть не витримати обробки, тому читайте етикетки та купуйте продукти тільки з живими бактеріальними культурами. Частота споживання цих продуктів залежить від типу прибутків, однак, якщо це йогурт або кефір з низьким вмістом жиру або знежирений, його можна їсти як закуску навіть кілька разів в тиждень.
Молоко
У зимові місяці у людей може бути дефіцит вітаміну D, тому що день короткий, а сонце світить коротше. Вітамін D дуже важливий для імунної системи, тому шукайте його в таких продуктах, як молоко, крупи, соки, а також лосось, тунець і яєчні жовтки. Споживайте 2-3 продукту, що містять вітамін D щодня.
Поради
На додаток до правильного харчування, під час сезону грипу, відвідайте лікаря і зробіть щеплення від грипу. Необхідно часто мити руки або використовувати антибактеріальний гель на спиртовій основі. Пийте багато води та інших рідин. Спіть 8 годин на день. Якщо пощастить, грип не заразить вас.
