Зупинити ожиріння, як формувати харчові звички дітей?

З розвитком цивілізації кількість людей, які страждають ожирінням, різко збільшилася. Однак найбільш тривожним фактом є те, що ця проблема зачіпає всі молодшу частину нашого суспільства – дітей і молодь.

Як допомогти дітям зберегти здорову масу тіла і зупинити поширення епідемії? Ми даємо кілька порад в нашій останній статті.

Зростання масштабів надмірної ваги та ожиріння серед дітей

У зв’язку з технологічним розвитком наші діти значно обмежили фізичну активність. Вони користуються громадським транспортом або ми їх водимо на машинах. Наші діти вважають за краще проводити вільний час перед телевізором або екраном комп’ютера, а не грати у дворі, як ми це робили, коли були ще дітьми. У нас також набагато легкий доступ до їжі – на жаль, сильно обробленої та дуже калорійною. Ми їмо нерегулярно і перекушуємо між прийманням їжі. Наші діти поводяться так само.

Ми також повинні пам’ятати, що емоції, особливо негативні, мають величезний вплив на розвиток ожиріння. Дитина може з’їсти шкільний стрес або втішити себе їжею, коли він незадоволений (наприклад, тому що він вступив в конфлікт з однокласником чи був відкинутий його однолітками).

Ожиріння: Або це були гени?

Дійсно, доведено існування певної групи генів, завдяки яким людина більш-менш схильний до ожиріння. Гени контролюють різні процеси в організмі людини, в тому числі його метаболізм. Тому виникає питання, чи може ожиріння бути спадковим, оскільки гени грають таку велику роль в його розвитку. В якомусь сенсі так. Численні дослідження показали, що в огрядних батьків часто бувають гладкі діти. Однак ми повинні пам’ятати, що батьки передають своєму потомству не тільки гени, але і певні звички та моделі поведінки.

Якщо мама і тато їдять жирну їжу і проводять вільний час перед телевізором, їх дитина, ймовірно, буде робити, то ж саме. Важливо пам’ятати, що дитина не обов’язково страждає ожирінням, навіть попри генетичний тягар. Звичайно, за умови, що батьки вироблять звичку здорового харчування і заохочуватимуть фізичну активність.

Ожиріння: Чому моя дитина набирає вагу?

Причина – надлишок енергії. Дитина споживає з їжею більше калорій, ніж може спалити шляхом свого способу життя. Іншими словами, у нього позитивний енергетичний баланс. Чи відчуваємо ми голод, визначається центром голоду і ситості, розташованим в нашому мозку (особливо в гіпоталамусі). Саме він регулює кількість споживаної їжі залежно від потреби в енергії. Звичайно, на апетит дитини впливає безліч факторів – ступінь фізичної активності, розмір споживаних страв, їх смак, доступність і навіть спосіб приготування їжі. Отже, як сформувати у дитини правильні харчові звички?

Подбайте про харчування вашої дитини з раннього віку

Пам’ятайте, що чим молодша ваша дитина, тим легше його привчити до здорової їжі. Якщо ви зробите дієтичні помилки в перші роки життя вашої дитини, неправильні звички збережуться. Ні! Доведено, що формування харчових звичок відбувається ще на етапі життя плода. Дитина дізнається смак їжі в животі матері. Те, що жінка їсть під час вагітності, може надалі безпосередньо вплинути на вибір харчування дитини.

Ожиріння: Ввести різноманітність

Ключ до формування харчових звичок – це момент, коли дитина переходить на тверду їжу з молочної дієти. Це час, коли малюк пробує багато нового і йому набагато легше прийняти раніше невідомий продукт або смак. Тоді варто зосередитися на різноманітності, поступово включаючи в раціон дитини овочі, фрукти, рибу, м’ясо, крупу, хліб або молочні продукти.

Переконайтеся, що ваша дитина їсть регулярно

Регулярне харчування – один з основних принципів здорового харчування. Якщо ви не хочете додавати у вазі своїй дитині, переконайтеся, що ви їсте 4-5 невелике приймання їжі в день, якщо можливо, у звичайний час дня. Чому це так важливо? Оскільки організм регулярно отримує поживні речовини меншими порціями, ніж, наприклад, дві великі порції, він не накопичує їх пізніше у вигляді жирової тканини. Крім того, переконайтеся, що ваша дитина завжди снідає. Відмова від першого сніданку пов’язаний з підвищеним ризиком ожиріння.

Чи не нагороджуйте солодощами

На жаль, дарувати солодощі – одна з найпопулярніших форм заохочення дітей. Зрештою, солодощі відносно дешеві, легко доступні, і нам не потрібно витрачати надто багато часу на їх придбання. Однак, пропонуючи дитині солодке частування в якості нагороди, наприклад, за хорошу поведінку або хорошу оцінку в школі, ми змушуємо дитину ставитися до солодкого як до чогось особливого, до чогось, що потрібно заробити. Так що він хоче їх ще більше. Тим часом ви можете винагородити дитини різними способами – покупкою іграшки, дозволяючи дивитися улюблену передачу по телевізору, пропонуючи сходити в кіно, басейн або організувати велосипедну прогулянку.

Звичайно, повністю заборонивши дитині їсти солодке, можна домогтися зворотного ефекту. Вони стануть для нього чимось особливо цінним, і як тільки вони з’являться в поле зору, він почне їх нестримно є. Тому не слід повністю відмовлятися від солодкого, але споживання повинне бути помірним. Наприклад, ви можете ввести будинку правило: «у вихідні ми їмо тільки солодке», але в розумних межах. Звичайно, це правило повинно застосовуватися до всіх членів сім’ї – в тому числі та до батьків.

Ожиріння: Заохочуйте фізичну активність дитини

Крім формування правильних звичок харчування, дуже важливо заохочувати вашій дитині бути фізично активним. Рух настільки важливо для здоров’я, що воно навіть вміщено в нову харчову піраміду – і в самому низу, щоб надати йому особливого значення. Регулярна фізична активність дозволить вашій дитині залишатися струнким, прискорити його зростання і сприяти мінералізації кісток.

Це також допоможе запобігти дефектам підстави, які так часто зустрічаються у дітей шкільного віку. Якщо ви хочете, щоб ваша дитина не мала зайвої ваги та ожиріння, постарайтеся обмежити його доступ до телевізора або комп’ютера (наприклад, 1 годиною в день). Проте заохочуйте вас разом займатися фізичною активністю – ви можете кататися на роликових ковзанах, велосипеді, грати в футбол чи разом ходити в басейн – існує безліч можливостей!

Ожиріння: Будьте прикладом!

Пам’ятайте, що діти пізнають світ, спостерігаючи за дорослими. Їх захоплюють звички та певні моделі поведінки. Дитина не навчиться купувати корисні продукти, якщо бачить, що його батьки раз у раз їдять піцу і сидять перед телевізором. Якщо ви батько і хочете, щоб ваша дитина їла здорову їжу і приділяв більше часу фізичній активності, подайте хороший приклад і покажіть, що ви самі харчуєтеся правильно і любите активно проводити час.