Остановите ожирение — как формировать пищевые привычки детей?

С развитием цивилизации количество людей, страдающих ожирением, резко увеличилось. Однако наиболее тревожным фактом является то, что эта проблема затрагивает все более молодую часть нашего общества — детей и молодежь.

Как помочь детям сохранить здоровую массу тела и остановить распространение эпидемии? Мы даем несколько советов в нашей последней статье.

Рост масштабов избыточного веса и ожирения среди детей

В связи с технологическим развитием наши дети значительно ограничили физическую активность. Они пользуются общественным транспортом или мы их водим на машинах. Наши дети предпочитают проводить свободное время перед телевизором или экраном компьютера, а не играть во дворе, как мы это делали, когда были еще детьми. У нас также гораздо более легкий доступ к пище — к сожалению, сильно обработанной и очень калорийной.

Мы едим нерегулярно и перекусываем между приемами пищи. Наши дети поступают так же. Мы также должны помнить, что эмоции, особенно отрицательные, имеют огромное влияние на развитие ожирения. Ребенок может съесть школьный стресс или утешить себя едой, когда он недоволен (например, потому что он вступил в конфликт с одноклассником или был отвергнут его сверстниками).

Ожирение: Или это были гены?

Действительно, доказано существование определенной группы генов, благодаря которым человек более или менее склонен к ожирению. Гены контролируют различные процессы в организме человека, в том числе его метаболизм. Поэтому возникает вопрос, может ли ожирение быть наследственным, поскольку гены играют такую большую роль в его развитии. В каком-то смысле да. Многочисленные исследования показали, что у тучных родителей часто бывают тучные дети. Однако мы должны помнить, что родители передают своему потомству не только гены, но и определенные привычки и модели поведения.

Если мама и папа едят жирную пищу и проводят свободное время перед телевизором, их ребенок, вероятно, будет делать, то же самое. Важно помнить, что ребенок необязательно страдает ожирением, даже несмотря на генетическое бремя. Конечно, при условии, что родители выработают привычку здорового питания и будут поощрять физическую активность.

Ожирение: Почему мой ребенок набирает вес?

Причина — избыток энергии. Ребенок потребляет с пищей больше калорий, чем может сжечь за счет своего образа жизни. Другими словами, у него положительный энергетический баланс. Чувствуем ли мы голод, определяется центром голода и сытости, расположенным в нашем мозгу (особенно в гипоталамусе). Именно он регулирует количество потребляемой пищи в зависимости от потребности в энергии.

Конечно, на аппетит ребенка влияет множество факторов — степень физической активности, размер потребляемых блюд, их вкус, доступность и даже способ приготовления еды. Итак, как сформировать у ребенка правильные пищевые привычки?

Позаботьтесь о питании вашего ребенка с раннего возраста

Помните, что чем младше ваш ребенок, тем легче его приучить к здоровой пище. Если вы сделаете диетические ошибки в первые годы жизни вашего ребенка, неправильные привычки сохранятся. Нет! Доказано, что формирование пищевых привычек происходит еще на этапе жизни плода. Ребенок узнает вкус еды в животе матери. То, что женщина ест во время беременности, может в дальнейшем напрямую повлиять на выбор питания ребенка

Ожирение: Ввести разнообразие

Ключ к формированию пищевых привычек — это момент, когда ребенок переходит на твердую пищу с молочной диеты. Это время, когда малыш пробует много нового и ему гораздо легче принять ранее неизвестный продукт или вкус. Тогда стоит сосредоточиться на разнообразии, постепенно включая в рацион ребенка овощи, фрукты, рыбу, мясо, крупу, хлеб или молочные продукты.

Убедитесь, что ваш ребенок ест регулярно

Регулярное питание — один из основных принципов здорового питания. Если вы не хотите прибавлять в весе своему ребенку, убедитесь, что вы едите 4-5 небольших приемов пищи в день, если возможно, в обычное время дня. Почему это так важно? Поскольку организм регулярно получает питательные вещества меньшими порциями, чем, например, две большие порции, он не накапливает их позже в виде жировой ткани. Кроме того, убедитесь, что ваш ребенок всегда завтракает. Отказ от первого завтрака связан с повышенным риском ожирения.

Ожирение: Не награждайте сладостями

К сожалению, дарить сладости — одна из самых популярных форм поощрения детей. В конце концов, сладости относительно дешевы, легко доступны, и нам не нужно тратить слишком много времени на их приобретение. Однако, предлагая ребенку сладкое угощение в качестве награды, например, за хорошее поведение или хорошую оценку в школе, мы заставляем ребенка относиться к сладкому как к чему-то особенному, к чему-то, что нужно заработать. Так что он хочет их еще больше. Между тем, вы можете вознаградить ребенка разными способами — покупкой игрушки, позволяя смотреть любимую передачу по телевизору, предлагая сходить в кино, бассейн или организовать велосипедную прогулку.

Конечно, полностью запретив ребенку есть сладкое, можно добиться обратного эффекта. Станут для него чем-то особенно ценным, и как только они появятся в поле зрения, он начнет их безудержно есть. Поэтому не следует полностью отказываться от сладкого, но потребление должно быть умеренным. Например, вы можете ввести дома правило: «в выходные мы едим только сладкое», но в разумных пределах. Конечно, это правило должно применяться ко всем членам семьи — в том числе и к родителям.

Ожирение: Поощряйте физическую активность ребенка

Помимо формирования правильных привычек питания, очень важно поощрять вашего ребенка быть физически активным. Движение настолько важно для здоровья, что оно даже помещено в новую пищевую пирамиду — и в самом низу, чтобы придать ему особое значение. Регулярная физическая активность позволит вашему ребенку оставаться стройным, ускорить его рост и способствовать минерализации костей. Это также предотвратит дефекты основания, которые так часто встречаются у детей школьного возраста.

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок не имел лишнего веса и ожирения, постарайтесь ограничить его доступ к телевизору или компьютеру (например, 1 часом в день). Тем не менее поощряйте вас вместе заниматься физической активностью — вы можете кататься на роликовых коньках, велосипеде, играть в футбол или вместе ходить в бассейн — существует множество возможностей!

Ожирение: Будьте примером!

Помните, что дети познают мир, наблюдая за взрослыми. Их захватывают привычки и определенные модели поведения. Ребенок не научится покупать полезные продукты, если видит, что его родители то и дело едят пиццу и сидят перед телевизором. Если вы родитель и хотите, чтобы ваш ребенок ел здоровую пищу и уделял больше времени физической активности, подайте хороший пример и покажите, что вы сами питаетесь правильно и любите активно проводить время.