Зміст
Що надходить курортний сезон мотивує багатьох з нас скинути кілька зайвих кілограмів. Виявляється, домогтися своєї мети можна не тільки попотівши в спортзалі, але і вживаючи, наприклад, коктейлі з клітковиною. Їх приготування нескладно, але регулярне вживання приносить багато користі. Вони не тільки допомагають схуднути, але і покращують роботу кишківника і допомагають позбутися від хвороботворних токсинів з організму. Так навіщо пити коктейлі з клітковиною?
Клітковина – союзник кишківника
Клітковина – це натуральна речовина, що покращує роботу кишківника. Його можна знайти в багатьох статтях: від цільного зерна, горіхів і стручків до свіжих фруктів і овочів. Клітковина ділиться на дві фракції: розчинну і нерозчинну. Всупереч своїм відмінності, вони зберігають схожі властивості.
Клітковина в процесі травлення щільно заповнює стінки кишківника. Завдяки цьому ви довше відчуваєте ситість, полегшуючи контроль над почуттям голоду. Крім того, він сприяє засвоєнню цінних речовин, що містяться в їжі, але для засвоєння надмірно шкідливих (в основному вуглеводів) потрібно більше часу. Наявність клітковини допомагає регулювати рівень холестерину в крові, а також збільшує час, необхідний для розщеплення цукрів в кровотоці. Харчові волокна також допомагають поліпшити перистальтику кишківника. Він регулює кількість випорожнень, стимулює обмін речовин (що сприяє схудненню) і допомагає позбутися від кишкових відкладень.
Варто пам’ятати, що, якщо ви дотримуєтеся дієти з низьким вмістом клітковини, вводити її в меню слід поступово. Занадто багато клітковини може викликати подразнення шлунку, а також викликати запор і інші проблеми з травленням.
Зробити коктейль
Якщо ми хочемо за короткий час скинути кілька зайвих кілограмів і водночас зміцнити організм і позбутися від токсинів, коктейлі з клітковиною – хороша ідея. Варто використовувати різні поєднання фруктів і овочів. Літо – ідеальний час, щоб пити смузі з високим вмістом клітковини, тому що саме тоді ми впевнені, що вони свіжі та з меншою ймовірністю були вирощені з використанням пестицидів. Коктейлі з клітковини слід їсти вечорами, тому що клітковина не засвоюється організмом, тому її затримка в шлунку може погіршити стан організму.
Щоб приготувати смузі, фрукти або овочі можна змішувати з додаванням води, хоча це не обов’язково. Ви можете додати до них ті, в яких його багато (наприклад, кавун або огірок). Звичайно, воду можна замінити кисломолочними продуктами, такими як натуральний йогурт, маслянка або кефір, які завдяки наявності живих культур бактерій підтримують мікрофлору кишківника. Саме вона допомагає цим важливим органам працювати на повну потужність, а також підвищує природний імунітет організму.
Додайте в коктейль банан!
Якщо ви хочете приготувати коктейль з клітковини, ви можете з’їсти солодкі фрукти. Один з них – банан, який добре діє не тільки на травну систему. У ньому також можна знайти калій і магній: дві речовини в дуеті цілюще впливають на серцево-судинну систему, полегшуючи боротьбу зі стрибками тиску, що знижує ймовірність серцевого нападу. На жаль, стиглі банани не рекомендуються людям з цукровим діабетом, але повністю відмовлятися від них не обов’язково. Досить вибрати менш стиглі фрукти. Проте наявність клітковини не повинно переконати нікого відмовлятися від бананів, оскільки наявність клітковини регулює роботу кишківника.
Полуниця
Полуниця – це фрукт, який улітку часто можна знайти на ринкових прилавках. Їх смак і зовнішній вигляд спонукають є їх в сирому вигляді, але їх властивості дозволяють приготувати з них коктейль з клітковини. Коктейлі з клітковини з полуницею – це не тільки спосіб поліпшити роботу кишківника, але і відмінний спосіб укріпити стан шкіри. Ці фрукти низькокалорійні, але багаті цінними вітамінами: A, C і E, до я їх не тільки регенерують тканини, але і запобігають процеси надмірного старіння клітин і утворення зморшок!
Лляне насіння
Про користь лляного насіння сказано і написано багато. У цих крихітних насіннях багато шанувальників, і їх варто додавати в коктейлі з клітковини! Це не тільки відмінний спосіб поліпшити здоров’я кишківника, додавши клітковину, але і лляне насіння забезпечує солідний приріст ненасичених омега-жирних кислот. Саме вони допомагають підтримувати нервову систему в ідеальному стані: підтримують пам’ять і концентрацію, а також можуть мінімізувати наслідки хронічного стресу. Лляне насіння з присутніми в ньому жирними кислотами також може підтримувати роботу серця: нормалізувати рівень тригліцеридів і холестерину (ЛПНЩ) і пригнічувати стрибання артеріального тиску, що зводить до мінімуму ризик серцевих захворювань.
Капуста
Протягом багатьох років капуста була кілька забутим овочем, але, на щастя, зелена смуга листя протягом деякого часу була на висоті! Саме цей незвичайний сорт капусти б’є рекорди популярності у всьому світі. Все через харчових волокон, які, як відомо, підтримують роботу кишківника. Але в капусті набагато більше цінних речовин. Також варто згадати сульфорафан – один з найсильніших антиоксидантів, який, як відомо, допомагає виводити токсини з організму, і знижує ймовірність захворювань цивілізації.
