В цей час ми піддаємося впливу широкого спектра токсичних речовин (наприклад, залишків пестицидів, нітратів, антибіотиків, поліциклічних ароматичних вуглеводнів, акриламіду, важких металів). Вони надходять не тільки з їжею, але також з водою, повітрям і ґрунтом. Чи варто їх боятися і чи варто очищатися від шлаків за допомогою дієти – Детокс? Відповідь нижче.
Чи варто дотримуватися дієти?
Якщо ви хочете пройти детоксикацію, ви, ймовірно, думаєте, що я «отруєний». Але чи замислювалися ви, ЩО отруєно ваше тіло? Точно! Ми чуємо тільки про «токсинах» і «шкідливих з’єднань», але ніхто з тих, хто просуває очищаючі дієти, спеціально не говорить вам, від чого проводити детоксикацію. Без вказівки конкретного токсину (наприклад, миш’яку, кадмію, свинцю) лікування не може бути розпочато. Це не той випадок, щоб одна очисна дієта або детокс-дієта, могла вивести всі можливі забруднювачі. Так що гасла про «очищення від токсинів» служать більше маркетингу, ніж реальна необхідність вивести токсини з організму. Якби вас отруїли, ви, ймовірно, вже лежали б на лікарняному ліжку у відділенні токсикології.
Чотири важливі системи або органи в організмі відповідають за видалення всіх непотрібних продуктів метаболізму і нейтралізацію токсинів:
- Жовчовидільна система – ці сполуки виводяться з сечею
- Дихальна система – ці сполуки видаляються з повітрям, що видихається.
- Шлунково-кишковий тракт (видаляє їх разом з неперетравленими залишками їжі) і печінку (виконує детоксикаційній функції).
- Так що, якщо у вас функціонує сечовивідна система, дихальна система і печінка – вам, ймовірно, не варто турбуватися про «отруєння токсинами».
Які найпоширеніші методи детоксикації можуть опинитися в небезпеці?
Найпоширенішими методами очищення організму від шлаків є голодування і так звані монодієти, тобто дієта, обмежена одним або кількома харчовими продуктами (наприклад, сік, фруктова та овочева дієта, супова дієта і т. Д.). Які небезпеки?
Пост зазвичай полягає в повній відмові від приймання їжі або в її обмеженні. Вони можуть привести до порушення водно-електролітного балансу, непритомності, головних болів, слабкості та імуносупресії. Вони особливо небезпечні для людей, які страждають, наприклад, подагру, ожиріння печінки та камінням жовчного міхура (вони можуть погіршити хворобу) і діабет (можуть привести до дуже низького рівня цукру в крові та кетокоме). Голодування також призводить до втрати м’язової тканини (а не жиру, на що розраховують люди, які його використовують) і уповільнення швидкості метаболізму, що призводить до ефекту йо-йо.
Це може вас зацікавити: Продукти, що забивають кишківник
Соки або фруктові та овочеві дієти, які очищають організм від токсинів, можуть привести до дефіциту поживних речовин (білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів). Це може привести до багатьох захворювань (наприклад, гіпотиреозу, камінню в жовчному міхурі та нападів подагри) або збільшити чинні захворювання.
Також варто відзначити, що, споживаючи лише кілька обраних харчових продуктів протягом багатьох днів або тижнів, ми більш схильні до «отруєння» речовинами, які в них містяться. При різноманітному харчуванні, що включає різноманітні продукти, цей ризик набагато нижче.
Тут також слід згадати, що очищувальні дієти, такі як детокс, можуть отруїти організм! Ви запитаєте – як? Багато токсини (наприклад, діоксини) накопичуються в жировій тканині. Швидка втрата ваги шляхом голодування або детокс-дієти може вивільнити накопичені в жирах токсини в кровотік.
Дієта з детоксикування – що їсти
Безпечна, що очищає від токсинів дієта повинна ґрунтуватися не на детоксикації, а на постійному впровадженні здорових звичок харчування. Така дієта повинна бути багата на вітамін С, Е, бета-каротином, селеном, цинком і поліфенолами, що володіють антиоксидантними властивостями. Їх джерела – це в основному овочі та фрукти (бажано в сирому і цілком), горіхи, насіння і насіння.
Очищення організму від шкідливих речовин підтримується також харчовими волокнами, що поліпшують роботу кишківника. Він також має здатність зв’язувати токсини та виводити їх з організму разом з неперетравленими залишками їжі. Кращими джерелами клітковини є: овочі та фрукти, цільно зернові крупи (цілозерновий хліб, крупи, крупи, коричневий рис, цільно зернові макаронні вироби, висівки), насіння бобових, горіхи, насіння і кісточки.
При цьому слід пити достатню кількість води – мінімум 2 літри, а в жарку погоду, при лихоманці, діареї, блювоті або інтенсивних фізичних навантаженнях – адекватно більше. Це допоможе вивести продукти життєдіяльності з сечею.
