Зміст
Зернова кава може стати відмінним початком дня. Це дуже хороша альтернатива для тих, хто не любить традиційну каву. Він добре імітує смак, але не володіє такими ж властивостями. Ми найчастіше асоціюємо це з дитинством, коли його подають на сніданок або під час їжі в дитячих садах. Але чи знаємо ми точно, з чого зроблений зернова кава? зернової кави або традиційний? Чому деякі люди не повинні пити? Дізнаймось.
З чого зроблений зернова кава?
Зернова кава — це кава без кофеїну, який готують із суміші різних смажених рослин. Найчастіше в його склад входять жито, цикорій і цукровий буряк, але деякі з них характеризуються наявністю в їх складі пшениці, ячменю і кореня кульбаби. У дев’ятнадцятому і двадцятому століттях бідні люди пили в Великопільське і Сілезії, але під час Другої світової війни став дуже поширеним напоєм.
Що ми можемо знайти в зернової кави?
Зернова кава є джерелом багатьох цінних поживних речовин. Перш за все, ми знаходимо в ньому вітаміни групи B і багато елементів, які позитивно впливають на наш організм. Міститься в ньому залізо зміцнює імунітет і ефективно запобігає анемії. Фосфор забезпечує правильний розвиток кісток і суглобів. Цинк відповідає за гарний зовнішній вигляд волосся, шкіри та нігтів. Завдяки наявності калію в зернової кави, серцево-судинна система захищена від багатьох хвороб нашої цивілізації. Список переваг вживання зернової кави точно більше.
Переваги вживання зернової кави
На відміну від традиційної кави, зернова кава не дратує шлунок. Цінним інгредієнтом, надають сприятливий вплив геть травну систему, є клітковина. Завдяки цьому ми довше відчуваємо повноту, тому що він щільно заповнює стінки травного тракту. Волокно відповідає за регулювання функції кишківника; допомагає йому позбуватися від відходів і сприяє засвоєнню цінних поживних речовин.
Зернова кава виводить токсини
Зернова кава — відмінний спосіб позбутися від зайвих токсинів з організму. Цими властивостями напій зобов’язаний полі фенолам, які виявляють антиоксидантну дію. Крім того, вони видаляють вільні радикали; вони винні за формування ракових захворювань і інших хворобі цивілізації, таких як хвороба Альцгеймера. Варто знати, що регулярне вживання злакової кави ефективно уповільнює процес старіння організму.
Зернова кава. Чи може нашкодити?
Зернова кава — відмінна альтернатива популярного традиційного чорної кави. Але не завжди можна пити без обмежень. Ви повинні знати, що він має високий глікемічний індекс, тому його не можна вживати людям з діабетом. Крім того, він зроблений зі злаків, тому в ньому можна знайти глютен. Це означає, що про неї повинні піклуватися люди, які страждають алергією і на целіакію.
