Зміст
Травы, растущие на лугу, вдоль полей и лесных троп, или даже на тротуарах или между зданиями, часто являются сокровищницей ценных ингредиентов, полезных для здоровья. Один из них — подорожник ланцетный, который растет на всех континентах как неприметный сорняк. Растение обладает рядом необычных свойств, благодаря которым его используют при лечении многих недугов. Он обладает антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами и веками использовался для лечения ран, отеков и укусов. Однако это не единственные преимущества подорожника.
Приготовленный из него сироп — отличное средство от инфекций верхних дыхательных путей, успокаивающего кашля и боли в горле. Это также помогает при так называемом «Кашель курильщика». Сироп также отлично подходит при желудочных заболеваниях и чрезмерной проницаемости кровеносных сосудов, который укрепляет кровеносную систему и сердце. Чем еще может помочь нам подорожник? Как приготовить из него натуральный сироп?
Состав подорожника
В подорожнике есть ряд полезных для здоровья ингредиентов. Он содержит фенолы, флавоноиды, дубильные вещества, кумарины, стерины, полисахариды, а также большое количество слизистых веществ. Кроме того, подорожник является источником органических кислот, каротина, витаминов C и K, а также минералов, таких как калий, магний, натрий, цинк, кремний, кальций и фосфор. Благодаря этим ингредиентам подорожник обладает противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами.
В древности его использовали для укусов змей и скорпионов, а в более поздние годы его использовали в качестве компрессов при отеках, синяках и трудно заживающих ранах. Приготовленный из него сироп сохраняет все свои ценные свойства, и даже его действие усиливается за счет того, что он лучше усваивается организмом.
Свойства сиропа подорожника
Сироп подорожника известен своим превосходным действием против простуды и респираторных инфекций. Подорожник содержит слизистые вещества, снимающие раздражение слизистой оболочки рта, горла и желудочно-кишечного тракта. Таким образом, он уменьшает скопление слизистых оболочек, борется с воспалениями и снимает боль.
Сироп подорожника также действует как отхаркивающее, спазмолитическое средство и регенерирует поврежденный эпителий, поэтому подавляет кашель, как сухой, так и влажный. Продукт также рекомендуется для курильщиков в т.н. «Кашель курильщика». Также он помогает при туберкулезе, коклюше и астме. Также рекомендуется использовать сироп подорожника учителям, лекторам и инструкторам, которые подвержены повышенному риску развития профессионального заболевания, связанного с охриплостью голоса.
Подорожник ланцетный помогает не только дыхательным путям. Приготовленный на его основе сироп также благотворно влияет на систему кровообращения, так как закупоривает сосуды и увеличивает свертываемость крови. Содержащиеся в нем слизистые вещества также могут уменьшить дискомфорт в желудке, например язва желудка, диарея или катар кишечника. Отвар листьев подорожника, а также сироп также можно использовать при укусах комаров и других насекомых, чтобы уменьшить отек и боль.
Рецепт сиропа подорожника
Сироп подорожника широко доступен в аптеках, но вы легко можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это можно сделать по очень низкой цене, поскольку сырье доступно почти везде. Вам всего лишь нужно собрать листья подорожника (примерно 100 г или 6 горстей), вымыть их и измельчить в блендере или мясорубке. Затем переложите их в кастрюлю и залейте 100 мл теплой кипяченой воды. Варить на медленном огне, добавляя 100 г сахара и, возможно, немного меда. Время от времени помешивайте сироп, пока он не загустеет. В конце налейте сироп в банки, плотно закрутите и поставьте крышками вниз. Храните сироп в прохладном месте.
Как дозировать сироп подорожника?
В случае инфекций дыхательных путей, кашля или гриппа стоит употреблять одну чайную ложку сиропа подорожника три-четыре раза в день. Сироп нельзя разбавлять водой, так как он должен хорошо покрывать слизистые оболочки. С профилактической целью можно принимать по одной чайной ложке сиропа в день в течение 20 дней, а затем сделать двухнедельный перерыв. Сироп подорожника полностью безопасен и не вызывает побочных эффектов даже после передозировки.
Единственное противопоказание к его применению — аллергия на листья подорожника.
