Зміст
Иногда после еды мы чувствуем себя тяжелыми и лишенными энергии из-за продуктов, которые слишком сложно переваривать и надолго остаются в кишечнике. Они также могут вызывать различные желудочные заболевания, такие как метеоризм, несварение желудка, отрыжка или дискомфорт при пищеварении. Единственное, о чем мы мечтаем тогда, — это лечь и переждать это время. Трудно перевариваемые продукты также особенно опасны для людей, страдающих кишечными заболеваниями, в т.ч. синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона или язвенный колит. Какие продукты блокируют кишечник дольше всего и сколько времени нужно, чтобы их переварить?
Продукты, забивающие кишечник: Фастфуд
Никого не удивит, что фастфуд — один из самых сложных для переваривания, например гамбургеры или картофель фри. Приготовленные быстро, они представляют собой дешевую и вкусную альтернативу сытному обеду, что, к сожалению, не оказывает положительного воздействия на здоровье. В них много транжиров, то есть гидрогенизированных растительных масел, и в то же время много калорий. На их переваривание может уйти до 24 часов.
Продукты, забивающие кишечник: Торты с кремом
Пирожные с добавлением масла, сливок, творога и сахара также являются калорийной бомбой. Это все безе, наполеон, тирамису или сырники. Они не перевариваются слишком быстро, поэтому могут оставаться в желудке и кишечнике до 12 часов. Кроме того, лактоза, содержащаяся в молочных продуктах, может вызывать газы, боли в желудке и диарею. Вместо кремовых коржей стоит выбрать более легкоусвояемые десерты, например, арбуз, переваривание которого занимает менее четверти часа.
Продукты, забивающие кишечник: Пицца
Популярная пицца также является одним из продуктов, которые надолго задерживаются в кишечнике. В варианте с сыром и томатом его можно переваривать до шести часов. Еще больше времени требуется для пиццы с большим количеством начинок, например, с мясом или сыром. Всего один два итальянских пиццы заменяют достойный ужин, и зачастую мы не можем устоять перед следующей порцией.
Мясные продукты из свинины Жирное мясо и жареные продукты также трудно перевариваются и содержат много калорий. В основном это продукты из свинины, одного из самых потребляемых видов мяса в Польше. Переваривание ребер, бекона, бекона, свиной шеи или сосисок с жиром и холестерином может занять до восьми часов. Так что лучше отказаться от этих продуктов или свести их к минимуму. Лучшим выбором будет также нежирная свиная корейка или нежирная ветчина — эти части свинины всего на 20 килокалорий больше, чем куриная грудка. Также следует помнить, что жареное мясо может раздражать желудок и вызывать еще больший дискомфорт при пищеварении.
Продукты, забивающие кишечник: Бобовые
Стручки, такие как фасоль, горох, соя и нут, являются сокровищницей витаминов и минералов, которые приносят много пользы организму. Однако они не являются быстро перевариваемыми продуктами, остаются в желудке около 4-5 часов. Все из-за содержания олигосахаридов, то есть углеводов, состоящих из 2-10 молекул простых сахаров, в т.ч. стахиоза, раффиноза и вербаксоза. Эти соединения перевариваются бактериями в толстом кишечнике, но при этом образуются газы и газы. Поэтому лучше не сочетать бобовые с другими трудно усвояемыми продуктами. Вы также можете замочить их на 12 часов, чтобы смягчить их и свести к минимуму нежелательные эффекты.
Продукты, забивающие кишечник: Грибы
Хотя грибы низкокалорийные и содержат много воды, они нелегко усваиваются. В их клеточных стенках содержится хитин — полисахарид, который не переваривается желудочными кислотами. Поэтому грибки остаются в пищеварительной системе долго, даже несколько часов. Также стоит потушить их в собственном соусе, а не в соусе с добавлением сливок или заправки, а также добавить к ним травы, способствующие пищеварению, например тимьян, майоран, розмарин или чабер. Также следует избегать сочетания грибов и мяса или даже меньшего количества алкоголя. В таких случаях они еще более устойчивы к перевариванию.
Продукты, забивающие кишечник: Орехи
Орехи — очень полезная закуска, они содержат незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы. Они отлично влияют на кровеносную и нервную системы, снижают артериальное давление и поддерживают концентрацию внимания. Однако при чрезмерном употреблении они могут вызвать газы, расстройство желудка и боль в желудке. Все благодаря присутствующим в них фитатам и дубильным веществам, которые очень трудно переваривать. Так что будьте умеренными и употребляйте несколько орехов в день. Также рекомендуется замочить их перед употреблением, чтобы они стали более усвояемыми.
