В течение дня нам нужно много энергии для выполнения наших повседневных обязанностей и задач. К сожалению, многие люди часто теряют силы вскоре после завтрака и пытаются спастись кофе, энергетическим напитком или сладкими закусками. Однако это не очень хорошее решение, так как такие продукты могут иметь кратковременный эффект и, кроме того, пагубно сказаться на здоровье. С другой стороны, лучшая физическая работоспособность обеспечивается здоровым сном и правильным питанием. Поэтому важно есть такие блюда, которые дают вам много сил. Какие продукты самые энергичные и что нужно включать в рацион, чтобы преодолеть чувство слабости? Советуем.
Зерновые продукты
Основным источником энергии должны быть углеводы. Однако важно выбирать сложные сахара и избегать простых. Последние быстро повышают уровень глюкозы в крови, а затем вызывают его быстрое падение. В результате организм за очень короткое время теряет энергию и, кроме того, ему требуется больше топлива, что способствует перекусыванию и набору веса. Поэтому в рационе должны присутствовать сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, макароны, крупа (особенно гречка) или овсянка. Они являются отличным источником витаминов группы В, магния и железа, то есть питательных веществ, которые благотворно влияют на обменные процессы и снижают утомляемость. Цельно зерновые продукты также содержат много клетчатки, которая дольше сохраняет чувство насыщения и регулирует уровень сахара в крови.
Яйца
Белок также играет важную роль в обеспечении организма энергией. Он дает ощущение сытости, а также наращивает мышечную массу и восстанавливает мышцы.
Поэтому стоит включить в свой рацион яйца, которые являются очень хорошим источником белка. Одна из содержащихся в них аминокислот — триптофан — превращается в головном мозге в серотонин, то есть гормон счастья. Он отвечает за правильное функционирование нервной системы, ритм сна и регуляцию аппетита. Его дефицит проявляется снижением энергии, утомляемостью, недомоганием, проблемами с засыпанием и чрезмерным желанием перекусить. Так что на завтрак стоит съесть вкусную яичницу, яйца вкрутую или сэндвич с яйцом. Такая еда даст нам много энергии на несколько часов.
Лосось
После углеводов жиры должны составлять наибольшую потребность в энергии. Однако следует обратить внимание на тип жирных кислот и выбрать ненасыщенные омега-3 и омега-6. Их отличный источник — рыба, особенно лосось. Этот вид также содержит много белка и много минералов. Мы находим в нем, среди прочего Витамины группы В и витамин D, которые участвуют во многих обменных процессах. Хорошо включить лосось в свой рацион и есть его на обед или завтрак вместе с бутербродом или салатом.
Орехи
Орехи — чрезвычайно питательная закуска, которая придаст вам много энергии. В них много белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, а также витаминов и минералов. Благодаря этому составу орехи полезны для нервной системы и стимулируют работу мозга. Они повышают концентрацию внимания, уменьшают усталость и помогают бороться со стрессом. Однако не стоит перебарщивать с количеством орехов, поскольку они калорийны. Одной горсти хватит, чтобы оставаться сильным на 1,5-2 часа.
Горький шоколад
Если в течение дня мы теряем силы между основными приемами пищи, стоит потянуться за темным шоколадом. Это хороший источник белка, магния и антиоксидантных соединений, благодаря которым он улучшает работу мозга и всей нервной системы, а также является отличным стимулятором. Благодаря содержанию полифенолов он также благотворно влияет на сердце, содержащийся в нем теобромин поддерживает работу почек. Однако следует выбирать шоколад с самым высоким содержанием какао (более 70%), потому что какао является источником этих ценных ингредиентов.
Фрукты и овощи
Нельзя забывать о фруктах и овощах, которые должны быть основой рациона. Они отличаются высокой питательной ценностью и, как правило, низкой калорийностью. Заслуживают внимания зеленые листовые овощи, такие как салат, брокколи, шпинат, капуста и брюссельская капуста. В них много фолиевой кислоты, улучшающей работу нервной системы и мозга. Уменьшает чувство усталости, слабости и сонливости. Бананы, богатые калием и витаминами C и E, также чрезвычайно питательны. Они также являются источником простых сахаров, но они не равны продуктам, содержащим обработанный сахар. Цитрусовые, богатые витаминами и антиоксидантами, также могут дать нам много энергии. Стоит приготовить вкусные соки из овощей и фруктов, которые отлично побудят к действию с самого утра.
