Зміст
Что такое раздельная диета?
Раздельная диета, также известная как диета отключения, была разработана в 1920-х годах Уильямом Хэем. Предполагается, что вы едите в течение дня три приема пищи, состоящей из необработанной пищи, через равные промежутки времени. Раздельная диета составлена таким образом, чтобы не объединять продукты, отнесенные к двум группам: кислые, щелочные, но к ним можно добавить третью — нейтральную. Уильям Хэй утверждал, что сочетание продуктов с разным pH заставляет организм нуждаться в большом количестве пищеварительных ферментов, которые ложатся ненужным бременем на организм. В соответствии с положениями раздельной диеты удалось в короткие сроки снизить массу тела.
Как разделить продукты?
Мы уже знаем, что продукты, используемые в отдельной диете, разделены на три группы. Однако, чем они отличаются? Первый из них, щелочной, должен состоять из углеводов. Какие образцы продукции следует в них включить? В первую очередь это различные виды круп, хлеб, макаронные изделия, а также рис и овощи, особенно картофель. В эту широкую группу также входят сушеные фрукты и бананы. Кроме них, он богат сахаром, медом и сиропами.
Вторая группа — кислая — содержит продукты, являющиеся источником белка. В основном это мясо и рыба, приготовленные по традиции или приготовленные на пару, а также мясное ассорти и молочные продукты.
Последний — нейтральный — должен включать, прежде всего, свежие овощи и фрукты, а также косточки, семена и зерно. Здесь должны присутствовать и молочные продукты, но с низким содержанием жира, такие как кефиры, натуральные йогурты и сыр.
Раздельная диета на практике
Раздельная диета предполагает, что при составлении меню вы не комбинируете углеводные и белковые продукты. В идеале все приемы пищи следует разделить на пять порций, три из которых являются основными с четырехчасовыми интервалами, а две — меньшими — так называемые, закуски. Не забывайте использовать углеводные продукты с добавлением нейтральных или белковые продукты с нейтральными при приготовлении еды. В то же время нельзя допускать одновременного подачи кислотных и щелочных продуктов. Кроме того, следует отметить, что суточное количество потребляемых калорий не должно превышать тысячи.
Что нельзя есть во время раздельной диеты?
Раздельная диета очень строгая. Во время ее не следует комбинировать продукты из данной группы продуктов, но также следует избегать определенных предметов. Тогда что в «черном списке»? Это красное мясо, переработанная, жареная и нездоровая пища, а также сладости, алкоголь, кофе и чай. Также следует избегать острых специй и соли.
Раздельное питание: важная информация
К сожалению, раздельная диета считается более строгой, поэтому введение ее может негативно сказаться на вашем здоровье. На начальном этапе вы должны начать подготовку тела с выработки привычки готовить три основных приема пищи и два небольших, а также исключить нежелательные продукты. Только после начальной фазы следует переходить к употреблению определенной группы пищевых продуктов. Конечно, не следует забывать о питье жидкости: желательно воды, но можно также пить травяные или фруктовые настои. Однако пить их во время еды нельзя — только между ними.
Эффекты раздельной диеты
Раздельная диета может принести ощутимые результаты. Если соблюдать правила, можно за две недели избавиться примерно от двух килограммов лишней массы тела. Раздельная диета богата натуральными продуктами, которые также поддерживают важные процессы в организме и очищают ее от токсинов.
К сожалению, это требует много времени и усилий, поэтому многие люди отвергают, и часто бывает, эффект йо-йо возникает после всего утомительного процесса. Предположения об отдельной диете были разработаны почти сто лет назад, поэтому к настоящему времени проведено множество исследований, в том числе те, кто говорит, что сочетание белковых и углеводных продуктов не отягощает организм. При использовании диеты помните, что ее нельзя продлевать слишком долго. Самостоятельно проводить можно не дольше трех недель.
