Зміст
Интерес к супам быстрого приготовления, также известным как китайские, все еще не ослабевает несмотря на то, что было много голосов об их вреде. Особенно они нравятся школьникам, студентам и людям, у которых мало времени на приготовление еды. Преимущества таких блюд быстрого приготовления — невысокая цена и простота приготовления, ведь достаточно вылить содержимое пакетика в миску и залить водой. К сожалению, это единственные преимущества, потому что их состав может быть устрашающим. Он содержит вещества, которые могут серьезно навредить вашему здоровью и привести ко многим заболеваниям, например, сердечно-сосудистые заболеваниям. Поэтому от них лучше отказаться, чтобы избежать опасных последствий. Что можно найти в популярных китайских супах?
История китайских супов
Вопреки названию, супы быстрого приготовления не были созданы в Поднебесной, а были изобретены в Японии, где они были созданы по образцу традиционного рамена, то есть азиатского супа, напоминающего наш местный бульон. Они должны были стать ответом на нехватку продовольствия после Второй мировой войны, поразившую страну из-за вооруженного конфликта. Они должны были быть дешевыми, чтобы быстро удовлетворить и насытить рынок. Со временем их производство переместилось во Вьетнам, где это изобретение было изменено и был создан продукт в том виде, в каком мы его знаем. В настоящее время представлен широкий выбор блюд быстрого приготовления, ведь в магазинах можно найти блюда разных вкусов, а также блюда, известные из польской кухни.
Что можно найти в китайском супе
В упаковке китайского супа можно найти несколько пакетиков поменьше, которые и составляют суть готового блюда. В их состав входит состав пряностей и вкусовых добавок. Часто после открытия можно увидеть, что внутри находится несколько компонентов, например, пакеты с маслянистым веществом. Однако наиболее важным ингредиентом является паста, также известная как нудли. Его не нужно кипятить, так как под воздействием горячей воды он быстро набухает и становится мягким.
Чем вредны китайские супы?
Тема китайских супов поднималась много раз. В основном потому, что их переедание подвергает риску наше здоровье. Что в них можно найти? Прежде всего, огромное количество соли. Подсчитано, что в одной упаковке супа содержится до восьми граммов соли, что превышает дневную дозу этой специи. Его избыток пагубно сказывается на здоровье и может способствовать повышению артериального давления, что приводит к возникновению серьезных сердечных заболеваний. Кроме того, это также вредно для почек и желудка, что может значительно ухудшить их работу. Кроме того, я связываю воду в организме, что приводит к чрезмерной жажде. Чрезмерное употребление соли существенно влияет на фигуру, так как возрастает риск избыточного веса и ожирения.
Ароматизаторы
В китайских супах можно найти множество ароматизаторов, таких как молотый перец, карри, куркума и другие, которые определяют вкус продукта. Среди них можно найти сушеные овощи, но в минимальном количестве, поэтому присутствие витаминов кажется незаметным. Обычно в китайские супы добавляют глутамат натрия. Его задача — подчеркнуть вкусовые качества готового продукта. Хотя было проведено множество исследований вредности вещества, оказывается, что небольшое количество не оказывает негативного влияния на здоровье. В таких случаях следует проявлять здравый смысл, потому что его избыток может вызвать головные боли, аллергию, крапивницу и отрицательно повлиять на артериальное давление или вызвать избыточный вес и ожирение.
Трансжиры
Загадочный пакетик с липким веществом, присутствует в упаковке, — это жир, который может иметь различную консистенцию. Тщетно искать в них рапсовое или подсолнечное масло. Это другая смесь так называемых трансжиры, закаленные в промышленных масштабах, чтобы они имели более длительный срок хранения. Чаще всего таким способом обрабатывают кокосовое или пальмовое масло, и у них позорная репутация. Их чрезмерное употребление может вызвать сердечные заболевания, повысить уровень холестерина и способствовать развитию диабета. Транс-масла также вызывают ожирение, избыточный вес и увеличивают вероятность рака.
