Зміст
Многие из нас ищут способы эффективной защиты организма от серьезных заболеваний, в основном от рака. Мы часто выбираем самое простое решение — принимать пищевые добавки в таблетках. Результат? За один день мы едим даже дюжину разных таблеток, забывая, что это не самая лучшая форма заботы о здоровье. Так что же делать, чтобы укрепить организм и защитить его от серьезных заболеваний? Достаточно обогатить свой рацион природными антиоксидантами, которые эффективно устраняют свободные радикалы, ответственные за развитие большинства заболеваний. Давайте проверим, в каких продуктах содержаться больше всего.
Что такое антиоксиданты?
Антиоксиданты, являются химическими веществами, которые ингибируют окисление в организме. Что это означает на практике? Даже небольшие дозы антиоксидантов выводят из организма свободные радикалы и предотвращают их образование. Свободные радикалы ответственны за развитие большинства заболеваний, включая рак. Однако это еще не все. Помимо защиты от болезней, антиоксиданты также замедляют старение. Они дарит нам молодость и красивый внешний вид.
Антиоксиданты можно разделить на две группы. Первые — это эндогенные антиоксиданты, то есть те, которые вырабатываются организмом. Вторая группа — экзогенные антиоксиданты — это вещества, принимаемые с пищей.
Природные антиоксиданты
Несомненно, каждому организму нужны антиоксиданты. Неважно, молодой он или старый. Антиоксиданты укрепляют наше здоровье и улучшают функционирование всего организма. Вот их самые богатые источники.
Фрукты и овощи
Предполагается, что большинство овощей и фруктов содержат антиоксидантные вещества. Следовательно, они должны занимать ключевое место в рационе. Тем не менее мы можем назвать несколько из них, которые показывают самые сильные антиоксидантные свойства. Вот они:
Овощи: артишоки, свёкла, помидоры, петрушка, морковь, шпинат, авокадо, паприка.
Фрукты: сухофрукты, черника, клюква, черноплодная рябина, черная смородина, малина, клубника, темный виноград, яблоки, граната, цитрусовые, дыня.
Большое количество антиоксидантов также содержится в лососе, птице, орехах, какао, чае (особенно зеленом), травах, восточных специях, рапсовом масле и в вине. Все эти продукты должны быть включены в нашу диету.
Образец ежедневного меню
Вот пример ежедневного меню, богатого натуральными антиоксидантами:
Завтрак
Мюсли с натуральным йогуртом с горсткой сухо фруктовой смеси, чайной ложкой меда и горсткой черники. Стакан коктейля из свеклы и шпината, приготовленного с соком или обезжиренным молоком, без добавления консервантов.
Второй завтрак
Два ломтика цельно зернового хлеба с пастой из авокадо и помидоров. Чашка зеленого чая.
Обед
Печеная индюшатина, овощной ассорти на пару, запеченная свёкла, свежий шпинат и томатный салат. Вы можете приправить блюдо так, как вам нравится.
Ужин
Омлет с помидорами, орехами и шпинатом, приправленный восточными специями. Чашка зеленого чая.
Продукты, богатые антиоксидантами, должны быть на вершине меню в течение всего года. Вы также должны регулярно пить воду — минимум восемь стаканов в день. Это позволяет очистить организм от токсинов и улучшает его работу.
Остерегайтесь антиоксидантных таблеток
Любая пищевая ценность и вещество лучше усваиваются организмом, когда мы доставляем его в натуральной форме. Если мы едим продукты, богатые антиоксидантами, нам больше не нужно употреблять таблетки. Избыток антиоксидантов в организме также не указан. У нас могут возникнуть дополнительные проблемы со здоровьем.
