Зміст
Всі дієти та спроби скинути зайву вагу надзвичайно складні через постійне почуття голоду. Зниження калорійності страв пов’язано з нестачею енергії, апатією і навіть головними болями та поганим настроєм. На щастя, деякі продукти не тільки пригнічують апетит, але і додають енергію, прискорюють обмін речовин і стимулюють виділення ендорфінів. Як можна уникнути голоду при схудненні?
Продукти з високим вмістом клітковини
Харчові волокна природним чином пригнічують апетит – все тому, що вони регулюють і уповільнюють всмоктування цукрів в організм. Це означає, що немає раптових стрибків рівня глюкози в крові, які стимулюють організм до безперервного живлення. Їжа, багата клітковиною, також підвищує ситість після їди, і водночас прискорює обмін речовин. Тому вони є найкращою підтримкою при схудненні. Велика частина клітковини міститься в цілісно зерновому хлібі, вівсянці, висівках, цілозерновій пасті та крупі. Овочі також є цінним джерелом клітковини.
Яйця і сир
Яйця і сир повинні бути регулярної особливості щоденного меню. Вони неймовірно насичують і забезпечують практично всі необхідні поживні речовини. Дослідження показали, що люди, які їдять яйця на сніданок протягом дня, споживають на 300 калорій менше, ніж ті, хто обирає інші продукти.
Овочі
Бобові овочі містять велику кількість корисного білка, завдяки якому вони не тільки довше зберігають почуття ситості, але і прискорюють обмін речовин. Тому варто додавати невелику кількість бобів, нуту, гороху або сочевиці в ваші страви. Апетит також пригнічується червоним буряком, бо він покращує функцію кишківника і регулює рівень цукру в крові. Дієтологи кажуть, що вживання в їжу овочевих соків перед їдою, не чуючи голоду.
Фрукти
До фруктів, що знижують апетит, відносяться яблука та авокадо. Перші містять велику кількість клітковини та пектину, завдяки яким ми відчуваємо, що шлунок повний. Яблука також регулюють рівень цукру в крові та покращують функцію кишківника. Своєю чергою, авокадо – це калорійна, але корисна і надзвичайно насичена закуска. Вживання в їжу навіть половини цього фрукта (наприклад, в салаті) втамовує голод до декількох годин. І, Крім того, він забезпечує організм цінними ненасиченими жирними кислотами, які зміцнюють серце.
Горіхи мигдаль
Горіхи та мигдаль є ідеальною заміною хворих закусок. Дослідження вчених підтвердили, що людям, які з’їдали порцію мигдалю кожен день, легше скинути вагу або підтримувати вагу. Горіхи, попри високу калорійність, позитивно впливають на фігуру, оскільки пригнічують апетит і надовго дають відчуття ситості. Завдяки їм набагато легше відмовитися від солоних закусок.
Трави, які пригнічують апетит
Між приймання їжі слід пити настої трав, які пригнічують апетит. Насіння льону буде відмінним, він миттєво набухає в шлунку і надовго захищають нас від голоду (крім того, вони сенсаційно впливають на шлунок і кишківника). Лляне насіння також можна додавати в страви, наприклад, в салати або вівсянку. Насіння псілліума (знижують рівень холестерину і цукру) і містять велику кількість клітковини, також корисні. Апетит також ефективно пригнічується настоями кульбаби. Своєю чергою непереборне бажання з’їсти що-небудь солодке допоможе побороти біла шовковиця та водорості.
