Зміст
В эпоху пандемии коронавируса и увеличения числа случаев осеннего и зимнего гриппа природные средства и антибиотики на вес золота, потому что они фантастически укрепляют иммунитет и поддерживают организм в борьбе с атакующими его микробами и вирусами.
Одна из них — настойка имбиря, которая благодаря содержащимся в ней биологически активным веществам, таким как ферменты, эфирные масла, органические кислоты, витамины и минералы, обладает антибактериальными, противовоспалительными, противовирусными и обезболивающими свойствами и, таким образом, помогает быстрее справиться с проблемой, заболевания дыхательной системы или гриппа, кроме того, он стимулирует пищеварительную систему, уменьшает расстройства пищеварения и облегчает боли в костях и суставах. Почему все же стоит взять настойку имбиря и пить ее регулярно? Как приготовить ее самостоятельно в домашних условиях и как правильно дозировать? Вы можете найти ответы на эти и другие вопросы и несколько советов ниже.
Как имбирь действует на организм?
Не нужно никому рекомендовать имбирь. Его многочисленные оздоровительные свойства означают, что он использовался в натуральной медицине на протяжении сотен лет. Это связано с исключительно богатым составом корневища имбиря. Наиболее ценными являются зингиберол, гингерол и цинферон; органические кислоты, в т.ч. щавелевая, яблочная, янтарная; витамины, такие как C, B1, B2, B6, фолиевая кислота и минералы, особенно кальций, магний, фосфор, медь, марганец, калий, железо, цинк, натрий и селен.
Почему стоит пить настойку имбиря?
Сиропы или настойки, приготовленные на основе имбиря, обладают многими полезными свойствами — они поддерживают иммунитет и помогают предотвратить многие заболевания. Их ценят, помимо прочего, за то, что они помогают подавлять вредные микроорганизмы, такие как бактерии, вирусы, грибки и паразиты. По этим причинам, среди прочего, настойка имбиря с добавлением меда и лимона особенно рекомендуется пациентам, борющимся с гриппом и инфекциями верхних дыхательных путей. Присутствующий в настойке спирт действует совместно с имбирем и эффективно согревает тело.
Настойка имбиря также способствует снижению повышенного артериального давления, повышенного холестерина в крови, обладает жаропонижающими свойствами и дезинфицирует полость рта. Кроме того, он считается средством от недугов пищеварения, поскольку стимулирует работу всей пищеварительной системы и ускоряет обменные процессы. Людям, страдающим заболеваниями суставов и костей, также следует часто принимать настойку имбиря, поскольку активные вещества, содержащиеся в корневище, обладают противовоспалительными свойствами и уменьшают боль.
Как приготовить настойку из имбиря для иммунитета и суставов?
Для приготовления настойки имбиря для иммунитета и суставов понадобятся следующие ингредиенты: 600 г имбиря, 1200 спирта, 4 столовые ложки меда и сок двух лимонов. Очищенный имбирь необходимо нарезать дольками и положить в стеклянную банку, а затем залить спиртом. Приготовленную таким образом смесь нужно отложить минимум на четырнадцать дней в тепло и затененном месте. (Время от времени встряхивайте банку). Примерно через две недели напиток нужно процедить через сито, добавить мед и лимонный сок, перелить в темную бутылку и хранить в прохладном месте. Настойка имеет много преимуществ. Он поддерживает иммунитет организма, ускоряет лечение инфекций и гриппа, помогает при заболеваниях суставов и костей, поскольку уменьшает сопровождающую их сильную боль.
Как приготовить настойку из имбиря?
Для приготовления настойки имбиря вам понадобятся такие ингредиенты, как 12,5 г молотого имбиря, ½ литра спирта (70%); 2,5 г семян кардамона, 100 г сахара рафинада, 2,5 г ванильного сахара, ¼ литра воды. Имбирь и кардамон поместить в стеклянную банку и залить спиртом. Сосуд нужно тщательно закрыть и поставить в затененное и теплое место минимум на месяц. Примерно через тридцать дней нужно приготовить сироп из воды, сахара и ванильного сахара, к которому нужно залить процеженный через сито мацерат имбиря.
Приготовленную таким образом смесь нужно закрыть в банку и отставить на три месяца. По истечении этого времени перелейте настойку в тёмную бутылку и выпейте после остывания. Чтобы усилить его действие, добавьте несколько ломтиков свежего лимона. Его также можно смешивать с водой.
Настойка имбиря: противопоказания
Настойка имбиря, хотя и очень полезна, в некоторых случаях может вызывать побочные эффекты. Скорее всего, этого следует избегать беременным женщинам, кормящим матерям и людям, борющимся с заболеванием желчного пузыря и принимающим антикоагулянты. Настойки также нельзя давать детям.
