Зміст
Зелений ячмінь б’є рекорди по популярності в дієтах для схуднення і різних програмах харчування, оскільки він ефективно прискорює обмін речовин і ефективно знижує жирові відкладення. Навіть невелика кількість, регулярно додається в посуд, призводить до зникнення рулетів і гарнірів в області живота, але до цього варто потягнутися і з інших причин. Зелений ячмінь – відмінна їжа для серця, кишківника і мозку. Він підтримує боротьбу з раптовими стрибками тиску, депресією, атеросклерозом і серцевим нападом. Який містить? Яку форму найкраще використовувати? Кілька порад нижче.
Зелений ячмінь – джерело мінералів і антиоксидантів
Зелений ячмінь – справжнє джерело хлорофілу, антиоксидантів, які відповідають за боротьбу з вільними радикалами, а також за вітаміни та мінерали. Він містить тверді порції вітамінів групи B, а також C і E. Він також забезпечує велику кількість заліза, магнію, кальцію і цинку – мінералів, необхідних для правильного функціонування організму. Зелені стебла ячменю також містять амінокислоти, які організм не може виробляти самостійно, і природні гормони.
Зелений ячмінь прискорює схуднення
Список корисних властивостей зеленого ячменю великий, але найбільше він цінується за здатність схуднути. Це, звичайно ж, через присутніх в ньому харчових волокон, які регулюють і стимулюють травну систему, прискорюють обмін речовин, прискорюють спалювання жиру і піклуються про мікрофлору кишківника. Навіть невелика кількість зеленого ячменю, навіть доданий в страви, змушує шлунок і кишківник працювати бездоганно, а зайві кілограми зникають набагато швидше.
Зелений ячмінь підтримує серце і регулює кров’яний тиск
Зелений ячмінь зміцнює і захищає серце – він природним чином знижує рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ і регулює кров’яний тиск. Саме тому він дуже бажаний в раціоні людей, які борються з серцево-судинними захворюваннями, раптовими стрибками тиску або перенесли серцевий напад.
Зелений ячмінь зміцнює імунітет
Вітаміни та мінерали, що містяться в зеленому ячмені, фантастично зміцнюють імунітет організму і позитивно впливають на наше загальне самопочуття. Своєю чергою, що містяться в ньому антиоксиданти видаляють вільні радикали та запобігають розвитку анемії та хвороби цивілізації, таких як атеросклероз, ожиріння і діабет.
Зелений ячмінь – їжа для мозку і шкіри
Зелений ячмінь дуже цілюще впливає на шкіру і мозок людини. Завдяки антиоксидантам він уповільнює процеси старіння, зміцнює і розгладжує шкіру. Якщо він регулярно потрапляє в організм, він зводить до мінімуму ризик депресії, оскільки підвищує рівень серотоніну, гормону щастя.
Зелений ячмінь: як застосовувати?
Молодий ячмінь знаходиться у вільному доступі та може бути придбаний не тільки в магазинах здорового харчування або інтернет-магазинах, а й у супермаркетах з хорошим асортиментом. Найбільшою популярність має одержуваний порошок сушений і сік. Його можна використовувати по-різному; як доповнення до страв або напоїв або їсти без добавок.