Роль кровоносних судин в організмі, в тому числі артерій, величезна. Їх ефективне функціонування забезпечує правильний кровообіг в нашому тілі. На жаль, з віком через неправильне харчування і нездорового способу життя на стінках судин утворюються липидно кальцієві відкладення та атеросклеротичні бляшки. В результаті просвіт артерій звужується і кровотік обмежується. Це призводить до гіпоксії внутрішніх органів і розвитку серйозних серцево-судинних захворювань, особливо атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Тому важливо підтримувати артерії в хорошій формі. Можуть допомогти продукти, які відкривають і очищають кровоносні судини від відкладень. Що варто їсти, щоб артерії не закупорювалися?
Риба
Причиною звуження артерій є накопичення в них поганого холестерину ЛПНЩ і кальцію в результаті дієти, багатої обробленими продуктами. Цього можна уникнути, включивши в меню продукти, що містять незамінні жирні кислоти з антиоксидантними властивостями. В основному вони багаті жирної морською рибою, такий як лосось, оселедець, тунець і скумбрія. Завдяки високому вмісту омега-3 кислот вони знижують рівень холестерину ЛПНЩ і запобігають його окислення. Вони також стимулюють вироблення речовин, що перешкоджають злипанню тромбоцитів. Щоб запобігти атеросклерозу та інші серцеві захворювання, варто частіше ловити рибу.
Авокадо
Ще один продукт, багатий омега-3 жирними кислотами - це авокадо. Часте вживання цього фрукта забезпечує необхідний рівень гомоцистеїну, покращує параметри ліпідного профілю і підтримує баланс холестерину ЛПВЩ і ЛПНЩ. Таким чином, це допомагає захистити артерії від закупорки.
Гранат
Гранат - джерело цінних фіт хімічних речовин з антиоксидантними властивостями. Таким чином, вони захищають слизову оболонку кровоносних судин від вільних радикалів і пошкоджень. Гранат також стимулює вироблення оксиду азоту, який відповідає за правильний кровотік в артеріях. Гранатовий сік можна приготувати дуже смачно або додати в салати та десерти.
Куркума
У куркумі міститься дуже корисне для здоров'я речовину - куркумін. Має сильну протизапальну дію і бореться з інфекціями тканин. Він також покращує кровотік і зменшує пошкодження стінок кровоносних судин. Це допомагає усунути затвердіння артерій і знижує ризик утворення тромбу. Отже, нумо додаймо куркуму в ваші страви.
Броколі
Броколі - це також продукт, який запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок в артеріях. Вони містять вітамін К, необхідний для правильного згортання крові. Він також знижує кров'яний тиск і рівень холестерину. Крім того, завдяки йому кальцій потрапляє в кістки, а не відкладається в кровоносних судинах.
Кориця
Для очищення артерій також варто використовувати корицю. У ньому багато антиоксидантів, завдяки яким він протидіє окисленню холестерину. Ця цінна пряність також видаляє наліт з судин і підтримує їх у хорошому стані. Так що ви можете додавати його в каві, коктейлі та десерти.
