Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

         Багато з нас шукають способи ефективного захисту організму від серйозних захворювань, в основному від раку. Ми часто вибираємо найпростіше рішення - приймати харчові добавки в таблетках. Результат? За один день ми їмо навіть дюжину різних таблеток, забуваючи, що це не найкраща форма турботи про здоров'я. Так що ж робити, щоб зміцнити організм і захистити його від серйозних захворювань? Досить збагатити свій раціон природними антиоксидантами, які ефективно усувають вільні радикали, відповідальні за розвиток більшості захворювань. Давайте перевіримо, в яких продуктах містяться найбільше.

Що таке антиоксиданти?

        Антиоксиданти, є хімічними речовинами, які пригнічують окислення в організмі. Що це означає на практиці? Навіть невеликі дози антиоксидантів виводять з організму вільні радикали і запобігають їх утворення. Вільні радикали відповідальні за розвиток більшості захворювань, включаючи рак. Однак це ще не все. Крім захисту від хвороб, антиоксиданти також уповільнюють старіння. Вони дарує нам молодість і гарний зовнішній вигляд.

         Антиоксиданти можна розділити на дві групи. Перші - це ендогенні антиоксиданти, тобто ті, які виробляються організмом. Друга група - екзогенні антиоксиданти - це речовини, що приймаються з їжею.

Природні антиоксиданти, або що має бути в раціоні кожного з нас

        Безсумнівно, кожному організму потрібні антиоксиданти. Неважливо, молодий він чи старий. Антиоксиданти зміцнюють наше здоров'я і покращують функціонування всього організму. Ось їх найбагатші джерела.

Фрукти та овочі

        Передбачається, що більшість овочів і фруктів містять антиоксидантні речовини. Отже, вони повинні займати ключове місце в раціоні. Проте, ми можемо назвати кілька з них, які показують найсильніші антиоксидантні властивості. Ось вони:

Овочі:  артишоки, буряк, помідори, петрушка, морква, шпинат, авокадо, паприка.

Фрукти: сухофрукти, чорниця, журавлина, чорноплідна горобина, чорна смородина, малина, полуниця, темний виноград, яблука, граната, цитрусові, диня.

         Велика кількість антиоксидантів також міститься в лососі, птиці, горіхах, какао, чаї (особливо зеленому), травах, східних спеціях, рапсовій олії і у вині. Всі ці продукти повинні бути включені в нашу дієту.

Зразок щоденного меню

         Ось приклад щоденного меню, багатого натуральними антиоксидантами:

Сніданок

         Мюслі з натуральним йогуртом з жменькою сухо фруктової суміші, чайною ложкою меду і жменькою чорниці. Стакан коктейлю з буряка і шпинату, приготованого з соком або знежиреним молоком, без додавання консервантів.

Другий сніданок

         Дві скибочки цільно зернового хліба з пастою з авокадо і помідорів. Чашка зеленого чаю.

обід

        Печена індичатина, овочевий асорті на пару, запечена буряк, свіжий шпинат і томатний салат. Ви можете приправити страву так, як вам подобається.

   Вечеря

       Омлет з помідорами, горіхами і шпинатом, приправлений східними спеціями. Чашка зеленого чаю.

        Продукти, багаті антиоксидантами, повинні бути на вершині меню протягом усього року. Ви також повинні регулярно пити воду - мінімум вісім склянок на день. Це дозволяє очистити організм від токсинів і покращує його роботу.

Остерігайтеся антиоксидантних таблеток

          Будь-яка харчова цінність і речовина краще засвоюються організмом, коли ми доставляємо його в натуральній формі. Якщо ми їмо продукти, багаті антиоксидантами, нам більше не потрібно вживати таблетки. Надлишок антиоксидантів в організмі також не вказано. У нас можуть виникнути додаткові проблеми зі здоров'ям.