Зміст
З країни квітучої сакури ми часто отримуємо різні моди, стилі, філософії та ритуали, як ті, що містять багато мудрості, так і ті, що дивніші та незрозуміліші вихідцям з Європи.
Японська водна дієта – ще один цікавий факт, який варто звернути увагу. Всупереч тому, що може здатися, це не диво-дієта для схуднення, заснована тільки на питво води або голодуванні! Так у чому секрети знаменитої японської водної дієти?
Найголовніше – вода
Назва дієти, що розглядається, ясно говорить про те, що, на думку східних фахівців, вода є ключовим елементом здорового харчування. Чиста, якісна вода має бути основним способом зволоження організму, а будь-які інші, навіть корисні рідини, такі як соки, коктейлі чи чаї, можуть бути лише цінним доповненням до раціону.
Принципи японської водної дієти
Як ми вже згадували, це нетипова дієта, тому немає списків зразкових страв, методів підбору інгредієнтів або підрахунку калорій. Існує зведення правил, дотримання яких, згідно з цією японською концепцією, покращить здоров’я та добробут.
І ось вони:
- Відразу після пробудження натще почніть полоскати рот теплою водою. Таким чином ми позбавляємося частини забруднень, що накопичилися за ніч у роті, при цьому очищення слиною відбувається менш активно.
- Першим ранковим прийманням їжі повинна бути вода. Зрештою рекомендована кількість становить 650 мл, але ви можете почати з меншої кількості, наприклад, з однієї склянки (250 мл), і поступово збільшувати кількість щодня. Тепла вода, потрапляючи в травний тракт, спочатку розслаблює м’язи травного тракту, завдяки чому травні соки легше відходять та покращується процес травлення.
- У воду можна додати м’яту, щіпку солі, сік лимона.
- Найкраще снідати приблизно через 45 хвилин, більше не пити.
- Протягом дня ми п’ємо багато води (2-3 літри) і дотримуємося наступних правил пиття: приблизно за 20 – 30 хвилин до їди та через 1,5 – 2 години після їди. Це правило стосується й інших рідин, оскільки вживання під час їжі ускладнює травлення, розбавляючи ферменти в слині (рот – це місце, де відбувається початкове перетравлення вуглеводів, слід довго пережовувати шматок, не «розбавляючи» його) та шлункові соки (без пиття шлунок має найкращі умови для отримання високої концентрації соляної кислоти, необхідної для перетравлення, зокрема білків).
- Також випити склянку води приблизно за 30 хвилин до сну.
Що стосується самого меню:
- Рекомендовані харчові продукти – це, перш за все, мінімально оброблені свіжі овочі та фрукти, нежирне м’ясо та риба, яйця, молочні продукти та цілозернової крупи.
- З меню слід виключити всі підсолоджені напої, продукти з високим ступенем перероблювання, особливо з високим вмістом солі та жиру, солодощі та солоні закуски.
- Ми не їмо додаткових перекусів між їдою. Якщо ми відчуваємо голод, завжди краще спочатку щось випити (переважно воду), щоб не сплутати голод зі спрагою.
Якість питної води.
Як бачите, японська водна дієта насправді є способом правильно зволожити організм і навчитися пити воду свідомо. Дбаючи про правильне зволоження, дуже важливо також пам’ятати про хорошу якість води, яку ви п’єте.
Ефекти водної дієти
Усвідомлений підхід до правильного зволоження організму та увага до якості їжі, яку ми їмо, має надати позитивний вплив на наше здоров’я. Пропагандисти японської дієти називають її перевагами:
- Зниження ваги. Достатнє вживання рідини через регулярні проміжки часу після їди може допомогти вам схуднути, оскільки вам потрібно буде планувати їжу, а не перекушувати між ними.
- Найкращий контроль над почуттям голоду та насичення, оскільки бажання щось з’їсти часто плутають зі спрагою, тому слід виключити додаткові приймання їжі та перекушування.
- Поліпшення стану шкіри – це ефект правильного зволоження, який ми зможемо побачити неозброєним оком найшвидше і найпростіше. Жодні креми не зможуть забезпечити клітини шкіри необхідною кількістю води та необхідних поживних речовин.
- Загальне покращення здоров’я – кожному з наших органів потрібна відповідна кількість води для правильного функціонування і, зокрема, для позбавлення від зайвих токсинів. Втрата зайвих кілограмів також вплине на наше здоров’я.
- Підвищення усвідомлення свого тіла, у тому числі: спостерігаючи сигнали спраги та голоду.
Підсумовуючи: хоча назва «Японська водна дієта» може бути помилково прийнято за типову дієту для схуднення, при правильному використанні вона призведе до зниження ваги. Однак ще важливіше те, що ця дієта повинна сприяти підвищенню обізнаності про те, наскільки важливими для нашого організму є правильна гідратація та підтримання послідовності та регулярності здорового способу життя.