Зміст
Аппетитная и очень ароматная настойка, приготовленная на основе плодов шиповника, считается одной из самых эффективных, используемых для укрепления иммунитета. Благодаря рекордному содержанию витамина С он эффективно справляется более чем с одной инфекцией и прекрасно улучшает состояние всего организма. Часто его также применяют при желудочно-кишечных, печеночных, почечных или язвенных заболеваниях. Как приготовить настойку шиповника из лепестков роз?
Шиповник: несколько слов о растении
Дикая роза прекрасно сочетается с городским и провинциальным ландшафтом. Вы можете любоваться им как на городских площадях, так и в парках или в садах. Но не только. Дикие кусты также легко встречаются в лесах и пустырях. Любители садоводства ценят дикую розу прежде всего за ее впечатляющий внешний вид и низкие требования к уходу. В свою очередь, натуральная медицина и косметика извлекают выгоду из ее ценности для здоровья, питания и ухода. И соблазнительно ароматные лепестки роз, и их плоды пригодны для еды. Лучше собирать в августе и, конечно, только в местах, не загрязненных вредными веществами.
Шиповник: чем полезен?
Когда-то шиповник использовался для лечения бешенства. В настоящее время — по примеру наших бабушек — мы используем настойку на основе ее плодов чаще всего, когда у нас простуда или грипп. Но мы также используем преимущества дикой розы для поддержки лечения других заболеваний, таких как камни в почках, желчнокаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Он также проявляет гематологическую активность и, таким образом, предотвращает анемию, обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет сердце, проявляет благотворное воздействие на пищеварительную систему и полезен в случаях простудных заболеваний, включая диарею. Стоит также упомянуть, что шиповник является нашим союзником в борьбе с признаками старения и помогает удалять свободные радикалы из организма и помогает избавиться от проблемы, связанной с разрывом капилляров.
Как приготовить настойку из шиповника?
По некоторым данным, настойка, изготовленная на основе плодов шиповника, имеет гораздо более глубокий и благородный вкус, но для этого чаще всего используют плоды. Конечно, их всегда следует собирать в местах, удаленных от дорог. Затем нужно тщательно промыть и проколоть зубочисткой или булавкой — чтобы избавиться от лишнего сока. Чтобы сделать настойку более благородной, плоды шиповника необходимо заморозить на два три дня в морозильной камере.
Ингредиенты, необходимые для настойки:
- 1 кг плодов шиповника
- 0,75 л спирта
- 0,5 л водки
- несколько гвоздик
- щепотка сушеной ромашки
- 0,5 л воды
- 0,5 л меда
Способ приготовления настойки шиповника
Плоды шиповника следует сначала залить спиртом, добавить несколько гвоздик и щепотку ромашки, а затем отложить на пять недель. Каждые несколько дней встряхивайте банку. По истечении требуемого времени содержимое банки следует процедить, а в сок добавить теплую воду в сочетании с медом и водкой. Используемые пропорции позволяют получить не очень крепкий напиток, который идеально подойдет в качестве лекарственного средства, используемого в лечебных и оздоровительных целях. Это поможет, среди прочего избавиться от постоянных инфекций и гриппа. Стоит добавить, что настойка требует минимум двух месяцев выдержки в прохладном месте, например, в кладовой или подвале.
Как приготовить настойку из лепестков роз?
- Минимум 100 цветов дикой розы на 500-600 лепестков
- Стакан сахара
- Пол литра водки
- Немного лимонного сока
Способ приготовления:
Лепестки шиповника разрывают на кусочки, кладут в кастрюлю, заправляют сахаром, как варенье, не менее 30 минут. Затем перенесите содержимое кастрюли в большую банку, затем добавьте лимонный сок и залейте все водкой. Затем отложить в прохладном месте на три месяца. Через четверть тщательно промойте содержимое банки через марлю в стеклянные бутылки. Последние должны выдерживаться в прохладном месте не менее месяца. Полученный напиток отличается тонким вкусом и красивым розовым цветом. Так же, как настойка, полученная из плодов шиповника, она отлично подходит для дегустации и в лечебных целях.
