fbpx

      Имбирь использовался в китайской медицине на протяжении тысячелетий. Это облегчает проблемы с желудком, такие как тошнота, утреннее недомогание, и расстройство желудка. По словам исследователей, имбирь также можно использовать для лечения простуды, гриппа, головных болей и болезненных симптомов.                            

Имбирный сироп - пошаговый рецепт

Ингредиенты:

    1/2 чашки сушеного имбиря и 1 чашка свежайшего имбиря (очищенные и нарезанные)
    2 чашки воды
    1 чашка меда
    1 палочка корицы (по желанию)
      Налейте воду в кастрюлю, добавьте имбирь и корицу. Довести до кипения.
    Сбавьте горение и варите, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Это должно занять около 45 минут.
        Процедить настой, чтобы удалить имбирь. Кстати, это позволит жидкости остыть до комнатной температуры. После охлаждения смешать с медом.
       Вылейте имбирный сироп в банку и храните в холодильнике. Сироп не должен храниться в течение нескольких недель или даже нескольких месяцев. Если вы обеспокоены, что  не сможете использовать весь сироп в период, вы можете использовать только половину ингредиентов или заморозить некоторые из них на потом.
     Примечание: поскольку в этом рецепте содержится мед, его нельзя применять детям младше одного года.

 

Ещё статьи...