Спека змушує нас надмірно потіти, відчувати слабкість і втому. Крім того, висока температура впливає на концентрацію крові, а значить, погіршується робота кровоносної системи - падає тиск і серце починає битися швидше. У спекотні дні також сповільнюється обмін речовин, що може викликати проблеми з травленням. Щоб запобігти цьому і поліпшити самопочуття в спекотні дні, варто змінити свій раціон і відмовитися від продуктів, які обтяжують організм і вимагають від нього більше енергії. Які продукти не можна їсти в спекотні дні? Нумо перевірмо.
Солодощі
Один з продуктів, який можна їсти в спекотні дні, - це солодощі. Це багате джерело простих вуглеводів, при цьому забезпечуючи приплив енергії, але також викликаючи швидке падіння рівня глюкози в крові. Це, своєю чергою, змушує нас відчувати себе сонними та слабкими, а також ми втрачаємо концентрацію. Крім того, цукор порушує функцію нирок і сприяє зневоднення. Тому в жарку погоду варто відмовитися від тістечок, шоколаду, плиток або солодких і газованих напоїв.
Морозиво
Варто знати, що в жарку погоду не варто тягнутися до ... морозиву! Це холодні ласощі лише ненадовго остигає, а потім тільки погіршує ситуацію. Через велику різницю температур організм отримує сигнал про підвищення температури тіла. Крім того, тоді збільшується ризик фарингіту або ангіни.
М'ясо
М'ясо, яке влітку так охоче готують на грилі, теж поганий варіант для їжі в жарку погоду. На жаль, тваринний білок погано перетравлюється, тому для його перетравлення потрібно багато енергії. Таким чином, він може посилити різні неприємні недуги під час слабкості. Крім того, він викликає постпрандіальний термогенез, тобто значне підвищення температури тіла. Цей процес посилиться, коли м'ясо буде смаженим і буде стікати жир. Замість того щоб смажити їх на грилі, краще їх відварити або згасити у воді. Влітку можна з'їсти, наприклад, курячий салат.
Страви швидкого приготування
Страви швидкого приготування навіть гірше м'ясних. У них навіть більше калорій, що сильно навантажує шлунок. Крім того, вони сповнені консервантів, трансжирів і простих цукрів, і організму потрібно багато енергії для їх перетравлення. Після їх вживання в спекотні дні ми можемо відчути себе набагато гірше. Крім того, швидкоїжа містить різні підсилювачі смаку, такі як глутамат натрію, який може викликати сонливість і апатію.
Солоні закуски
У спекотні літні дні краще не вживати продукти, багаті сіллю, такі як чипси, палички або солоний арахіс. Такі продукти не тільки висококалорійні, важко перетравлюються і жирні, а й велика кількість солі може бути шкідливим для вашого здоров'я. Його надлишок підвищує тиск і температуру тіла, тому він зневоднює - організму потрібно у 20 разів більше води, щоб позбутися від нього, ніж зазвичай.
Гострі спеції
У спекотну погоду також краще уникати гострих спецій, таких як чилі, перець, карі або імбир і страв з їх додаванням. Ці продукти підвищують температуру тіла і підсилюють термогенез. Крім того, вживання гострої їжі збільшує неприємне нездужання у вигляді надмірного потовиділення. Хоча це природна реакція організму, некрасиві плями в пахвових западинах можуть викликати дискомфорт. Гостра їжа також може навантажувати шлунок, тому в жаркі дні від неї краще відмовитися.
