Зміст
В епоху пандемії коронавірусу і збільшення числа випадків осіннього та зимового грипу природні засоби та антибіотики на вагу золота, тому що вони фантастично зміцнюють імунітет і підтримують організм в боротьбі з атакувальний його мікробами та вірусами.
Одна з них – настоянка імбиру, яка завдяки вмісту в ній біологічно активних речовин, таким як ферменти, ефірної олії, органічні кислоти, вітаміни та мінерали, володіє антибактеріальними, протизапальними, противірусними та знеболювальними властивостями та, таким чином, допомагає швидше впоратися з проблемою, захворювання дихальної системи або грипу, крім того, він стимулює травну систему, зменшує розлади травлення і полегшує болі в кістках і суглобах. Чому все ж варто взяти настоянку імбиру і пити її регулярно? Як приготувати її самостійно в домашніх умовах і як правильно дозувати? Ви можете знайти відповіді на ці та інші питання і кілька порад нижче.
Як імбир діє на організм?
Не потрібно нікому рекомендувати імбир. Його численні оздоровчі властивості означають, що він використовувався в натуральній медицині протягом сотень років. Це пов’язано з виключно багатим складом кореневища імбиру. Найбільш цінними є зінгиберол, гингерол і цінферон; органічні кислоти, та. щавлева, яблучна, бурштинова; вітаміни, такі як C, B1, B2, B6, фолієва кислота і мінерали, особливо кальцій, магній, фосфор, мідь, марганець, калій, залізо, цинк, натрій і селен.
Чому варто пити настоянку імбиру?
Сиропи або настоянки, приготовані на основі імбиру, володіють багатьма корисними властивостями – вони підтримують імунітет і допомагають запобігти багатьом захворюванням. Їх цінують, крім іншого, за те, що вони допомагають пригнічувати шкідливі мікроорганізми, такі як бактерії, віруси, грибки та паразити. З цих причин, серед іншого, настоянка імбиру з додаванням меду і лимона особливо рекомендується пацієнтам, які борються з грипом та інфекціями верхніх дихальних шляхів. Присутній в настоянці спирт діє спільно з імбиром і ефективно зігріває тіло.
Настоянка імбиру також сприяє зниженню підвищеного артеріального тиску, підвищеного холестерину в крові, має жарознижувальні властивості та дезінфікує порожнину рота. Крім того, він вважається засобом від недуг травлення, оскільки стимулює роботу всієї травної системи та прискорює обмінні процеси. Людям, що страждають захворюваннями суглобів і кісток, також слід часто приймати настоянку імбиру, оскільки активні речовини, що містяться в кореневище, володіють протизапальними властивостями та зменшують біль.
Як приготувати настоянку з імбиру для імунітету і суглобів?
Для приготування настоянки імбиру для імунітету і суглобів знадобляться такі інгредієнти: 600 г імбиру, 1200 спирту, 4 столові ложки меду і сік двох лимонів. Очищений імбир необхідно нарізати шматочками та покласти в скляну банку, а потім залити спиртом. Приготовану таким чином суміш потрібно відкласти мінімум на чотирнадцять днів в тепло і притінку. (Час від часу струшуйте банку). Приблизно через два тижні напій потрібно процідити через сито, додати мед і лимонний сік, перелити в темну пляшку і зберігати в прохолодному місці. Настоянка має багато переваг. Він підтримує імунітет організму, прискорює лікування інфекцій і грипу, допомагає при захворюваннях суглобів і кісток, оскільки зменшує що супроводжує їх сильний біль.
Як приготувати настоянку з імбиру?
Для приготування настоянки імбиру вам знадобляться такі інгредієнти, як 12,5 г меленого імбиру, ½ літра спирту (70%); 2,5 г насіння кардамону, 100 г цукру рафінаду, 2,5 г ванільного цукру, ¼ літра води. Імбир і кардамон помістити в скляну банку і залити спиртом. Посуду потрібно ретельно закрити та поставити в затінене і тепле місце мінімум на місяць.
Приблизно через тридцять днів потрібно приготувати сироп з води, цукру і ванільного цукру, до якого потрібно залити проціджений через сито мацерат імбиру. Приготовану таким чином суміш потрібно закрити в банку і відставити на три місяці. Після закінчення цього часу перелийте настойку в темну пляшку і випийте після охолодження. Щоб підсилити його дію, додайте кілька скибочок свіжого лимона. Його також можна змішувати з водою.
Настоянка імбиру: протипоказання
Настоянка імбиру, хоча і дуже корисна, в деяких випадках може викликати побічні ефекти. Швидше за все, цього слід уникати вагітним жінкам, годуючим матерям і людям, які борються із захворюванням жовчного міхура і приймають антикоагулянти. Настоянки також не можна давати дітям.